农产品检验员和食品检验员的区别?

农产品检验员主要负责检查田间地头的农作物，确保农药残留、重金属等符合安全标准；食品检验员则关注加工后的食品，检测添加剂、微生物等是否达标。前者从源头把控，后者侧重成品质量。

区别

农产品检验员：工作地点多在农田、果园或养殖场，直接接触新鲜原料。检测项目包括土壤水分、病虫害、生长周期等，使用便携设备快速筛查。每年需处理约2000份样品，记录从播种到收获的全过程数据，确保源头安全。

食品检验员：主要在实验室或工厂车间工作，分析包装食品或半成品。检测项目涵盖保质期、营养成分、有害物质等，使用精密仪器如色谱仪。每月检测约500批次产品，重点检查生产流程是否符合规范，保障消费者入口安全。