黄瓜和什么水果结合好?

时间:01-17人气:11作者:破旧瓷碗

黄瓜可以和猕猴桃、苹果、橙子等水果结合,口感清爽,营养互补。

区别

黄瓜:水分含量高达96%,热量极低,每100克仅含15千卡热量,富含维生素K和钾,适合夏季消暑。生吃脆嫩,也可凉拌或做沙拉,但烹饪后容易流失营养。

猕猴桃:含丰富的维生素C,每100毫克果肉含约92毫克维生素C,是黄瓜的5倍左右。酸甜多汁,果肉柔软,适合直接食用或榨汁,但储存时间较短,常温下3-4天就会变软。

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