清酒和日本进口清酒区别是什么?

清酒是日本传统酿造的酒类，而日本进口清酒是指从日本运到其他国家销售的清酒。两者本质上都是清酒，但进口清酒可能因运输和储存条件不同，口感略有变化。

区别

清酒：指在日本本土生产的清酒，原料为米、水、米曲和酵母，酿造工艺遵循传统方法，口感新鲜，风味浓郁，适合即饮。

日本进口清酒：指从日本出口到其他国家的清酒，运输过程中可能受温度和光照影响，口感会稍显柔和，部分酒款会因陈放时间增长而风味更醇厚，适合搭配料理享用。