高度白酒和低度有什么区别?

高度白酒指酒精含量40度以上的烈酒，口感浓烈，后劲强；低度白酒指酒精含量40度以下的酒，入口柔和，适合日常饮用。

区别

高度白酒：酿造时采用高温蒸馏技术，酒精浓度高，可达60度以上。存放时间越长，风味越醇厚，但过量饮用易醉伤身。适合喜欢浓烈口感或用于泡制药酒的人群。

低度白酒：通过降度工艺降低酒精含量，保留原酒风味的同时更易入口。饮用后身体负担小，适合聚餐或日常小酌。市场常见38度、42度等，受众更广，尤其受女性和初学者欢迎。