建房子厨房建在什么位置?

厨房最好建在房子的北侧或东侧，这样能避免西晒，夏天做饭更凉快。北向厨房阳光少，食物不容易变质；东向厨房早上有阳光，通风好。厨房离餐厅要近，方便端菜，但远离卧室，避免油烟味。如果家里有院子，厨房可以单独建在角落，减少对生活区的影响。

厨房布局建议

厨房操作台要按洗、切、炒的顺序摆放，省得来回跑。灶台靠墙放，旁边留出空位放调料和锅具。水槽最好靠窗，洗菜时能看到外面，心情更好。冰箱别紧贴灶台，高温会影响制冷。小厨房可以用多层架子收纳，台面少放杂物，看起来更宽敞。