越州龙井和大佛龙井的区别?

越州龙井产自浙江绍兴越州地区，外形扁平挺直，色泽翠绿，带有板栗香气；大佛龙井产自浙江新昌大佛寺附近，外形更扁平光滑，色泽嫩绿，清香中带兰花香。两者都是龙井茶中的优质品种，但产地和风味略有不同。

区别

越州龙井：产自绍兴越州，茶叶条索稍显紧结，边缘略带卷曲，冲泡后汤色黄绿明亮，滋味醇厚，回甘持久。采摘时间多在清明前后，每年产量约5000吨，适合喜欢浓郁口感的茶客。茶树多生长在海拔200米的丘陵地带，土壤以红壤为主。

大佛龙井：产自新昌大佛寺周边，茶叶外形更扁平光滑，色泽嫩绿如玉，冲泡后香气清雅，带有明显的兰花香。汤色清澈，滋味鲜爽，每年产量约3000吨，采摘时间比越州龙井早3-5天。茶树多种植在海拔300米的山坡上，土壤以沙质壤土为主，保水性较好。