羊腔子和整个羊有什么区别?

羊腔子是指羊的胸腔部分，包含心、肺等内脏，而整个羊则包括头、四肢、内脏和全身肌肉。羊腔子常用于炖汤或爆炒，整个羊则适合烤全羊或分割烹饪。羊腔子价格较低，整个羊价格较高。

区别

羊腔子：羊腔子是羊身体的一部分，主要位于胸部，包含心脏、肺脏等器官。它的肉质较嫩，适合快速烹饪，如煮汤或爆炒。羊腔子重量轻，通常只有几斤，价格便宜，适合家庭小份食用。

整个羊：整个羊指完整的羊体，包括头、四肢、内脏和全身肌肉。它的重量大，可达几十斤，适合多人分享或宴会场合。整个羊的烹饪方式多样，如烤全羊、涮羊肉等，价格较高，适合正式场合或节日聚餐。