时间:01-19人气:30作者:苁吥强留
菠萝蜜干和榴莲干都是热带水果加工的干果,但味道和口感差异明显。菠萝蜜干甜味温和,带点清香,质地偏软;榴莲干则味道浓郁,口感偏硬,榴莲特有的气味更重。两者热量较高,适合当零食,但榴莲干脂肪含量稍多。
区别
菠萝蜜干:颜色偏黄,甜味清爽,有点像蜂蜜的甜,吃起来软糯,不粘手。制作时多用熟透的菠萝蜜,果肉厚实,晒干后保留原果的清香。每100克约300千卡,适合喜欢清淡甜味的人。
榴莲干:颜色深黄,甜味浓烈,带点微苦,口感较硬,有点嚼劲。选用熟榴莲果肉,晒干后气味更冲,每100克约350千卡,脂肪含量比菠萝蜜干高10克左右,适合重口味爱好者。
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