假酒和真酒的区别白酒?

假酒和真酒的主要区别在于原料、工艺和安全性。真酒采用粮食发酵，口感醇厚，符合国家标准；假酒多用工业酒精勾兑，有害物质超标，饮用后可能中毒。

区别

真酒：以高粱、小麦等粮食为原料，经过传统固态发酵和蒸馏工艺酿造，酒体清澈，香气浓郁。正规厂家生产，每批酒都有溯源码，包装精致，标签信息完整。饮用后不上头，回味悠长，价格一般在100元以上。

假酒：用工业酒精或劣质酒精勾兑，添加香精色素模仿真酒，酒体浑浊，刺鼻气味明显。无正规生产手续，包装粗糙，标签模糊。饮用后易头晕恶心，长期饮用损害肝脏，价格多低于50元。