桂花和什么水果搭配?

桂花可以和苹果、梨、柿子等水果搭配，这些水果的清甜能衬托桂花的香气，适合制作甜点或饮品。

区别

桂花：香气浓郁，带有独特甜味，多用于调味或泡茶，本身不直接食用。搭配水果时能增添风味层次，提升甜点或饮品的香气，适合秋季使用。

苹果：口感脆甜，果肉多汁，富含维生素，可直接食用或烹饪。搭配桂花后，甜味更突出，适合做苹果桂花派或桂花苹果汁，清爽不腻。