普洱熟茶和红茶有什么区别呢?

时间:01-18人气:22作者:麦兜兜

普洱熟茶和红茶都是发酵茶,但工艺和风味不同。普洱熟茶经过人工渥堆发酵,茶汤红浓,口感醇厚,有陈香;红茶则是完全发酵,茶汤红亮,滋味甜润,带花果香。普洱熟茶适合长期存放,越陈越香;红茶保质期较短,适合新鲜饮用。

区别

普洱熟茶:采用云南大叶种晒青毛茶,经过渥堆发酵加速陈化,茶汤深红,口感顺滑,带有独特的陈香和木香。耐泡度高,冲泡10次后仍有味道,适合老茶客。存放10年以上风味更佳,价格较高。

红茶:选用中小叶种茶,经萎凋、揉捻、完全发酵制成,茶汤橙红,滋味鲜甜,常有蜜糖香或果香。冲泡3-5次后味道变淡,保质期2-3年。价格亲民,适合日常饮用,英式下午茶常用。

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