泰国香米和五常大米的区别?

泰国香米和五常大米都是优质稻米，但产地、口感和用途不同。泰国香米产自泰国，香气浓郁，颗粒细长，适合做炒饭或咖喱饭。五常大米产自中国黑龙江，米粒饱满，口感软糯，适合煮粥或白米饭。

区别

泰国香米：产自泰国，以茉莉花香闻名，米粒细长透明，煮熟后松散不粘连。适合搭配东南亚菜系，如咖喱、冬阴功汤。每煮饭需加1.2倍水，口感偏硬，冷后仍保持颗粒分明。

五常大米：产自中国黑龙江五常市，米粒短圆，蛋白质含量高，煮熟后软糯带甜。适合做中式家常饭，如蛋炒饭、白米饭。每煮饭加1.1倍水，冷后易变硬，适合趁热食用。