鲁晶盐和海晶盐区别?

鲁晶盐和海晶盐的主要区别在于来源和成分。鲁晶盐是从地下盐矿开采的，主要成分是氯化钠，纯度较高；海晶盐则是通过蒸发海水制成的，含有更多天然矿物质，如镁、钾等，味道更丰富。

区别

鲁晶盐：鲁晶盐源自陆地盐矿，开采后经过简单加工即可使用。它的颗粒较大，颜色偏白，咸味较单一，适合日常烹饪和腌制食物。由于纯度高，鲁晶盐不易受潮，储存时间较长，价格相对便宜，适合家庭长期使用。

海晶盐：海晶盐由海水蒸发结晶而成，保留了海洋中的多种矿物质，颗粒较细，颜色略带灰或粉色，口感更柔和。它含有镁、钾等元素，能增添食物的风味，适合凉拌或直接撒在菜肴上。海晶盐易吸湿，需密封保存，价格稍高，适合追求风味的人群。