工艺和手艺有什么区别呢?

工艺和手艺都是人类创造技能的表现，但工艺更强调系统性生产和技术应用，手艺则侧重个人技艺和手工制作。工艺往往借助工具和流程批量产出，手艺依赖匠人经验一对一完成。前者追求效率与标准化，后者注重独特性和细节把控。

区别

工艺：指通过规范流程和机械设备进行批量生产的技能，如家具制造、陶瓷烧制。它依赖技术标准和分工协作，产品一致性高，适合大规模市场。现代工艺结合科技，提升生产效率，每件作品虽有细微差别，但整体风格统一。

手艺：指匠人凭借个人经验和手工技巧制作物品的能力，如木雕、刺绣。作品充满个性，每件都体现匠人独到之处。手艺耗时较长，产量有限，但细节精致，常带有艺术性和收藏价值。传承多靠师徒口传心授，保留传统韵味。