料理机和搅拌机一样吗?

料理机和搅拌机功能相似，但设计用途不同。料理机主打多功能，能切菜、揉面、榨汁；搅拌机专注打碎食材，做奶昔、浓汤更细腻。

区别

料理机：功率大，刀片锋利，能处理硬食材如冰块、骨头。配有多种刀头和配件，可切丝、研磨、揉面，适合复杂料理。体积较大，清洗麻烦。

搅拌机：刀转速高，擅长将软食材打至细腻，成果泥、果汁。容量小，操作简单，适合快速制作饮品或酱料。不能处理硬物，功能单一。