红茶有烟正山小种和无烟小种的区别?

时间:01-17人气:26作者:春华秋实

红茶中的烟正山小种和无烟小种主要区别在于制作过程中是否经过松针或松柴熏制。烟正山小种带有独特的松烟香气,口感醇厚;无烟小种则保留茶叶本身的清甜花香,味道更轻盈。

区别

烟正山小种:采用传统工艺,用松针或松柴熏制,茶叶外观呈乌黑油润,冲泡后汤色红亮,带有明显的松烟香和桂圆味,适合喜欢浓郁风味的茶友。存放过程中烟香会逐渐转化,口感更柔和。

无烟小种:现代工艺制作,不经过熏制,茶叶色泽偏棕褐,香气以花果香为主,口感清甜爽滑,茶汤透亮。适合追求原茶香气的饮用者,存放后香气变化较小,更贴近茶叶本身的风味。

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