老酒和白酒的区别?

老酒和白酒的主要区别在于存放时间和风味特点。老酒是经过多年陈酿的白酒，口感更醇厚，香味更复杂；而白酒是新酿的酒，口感辛辣，香味直接。老酒价格较高，适合慢慢品尝；白酒价格亲民，适合日常饮用。

区别

老酒：存放时间至少3年以上，酒体颜色偏黄，口感绵柔，带有焦糖、水果等陈香。喝起来顺滑不刺激，适合搭配美食或单独品味。一瓶20年的老酒，市场价可达数千元。

白酒：新酿制而成，酒体清澈透明，入口辛辣，香味单一。价格便宜，几十元就能买到一瓶。适合聚会畅饮，但不宜久存，存放3年以上风味会变差。