普洱茶生普和熟普的区别是什么呢?

生普和熟普的主要区别在于制作工艺和口感风味。生普经过自然发酵，茶性较烈，汤色金黄，回甘明显；熟普通过人工渥堆发酵，茶性温和，汤色红浓，滋味醇厚。两者存放后变化不同，生普越陈越香，熟普则更注重即时品饮的顺滑感。

区别

生普：采用晒青毛茶直接压制，未经人工发酵。茶多酚含量较高，口感鲜爽，带有花果香，茶汤呈黄绿色，存放后随时间转化，香气和口感会逐渐变得醇厚。适合长期存放，陈化后价值提升。冲泡时水温不宜过高，避免苦涩味过重。

熟普：通过渥堆发酵工艺加速茶叶转化，茶性温和。汤色深红或红褐，滋味醇厚顺滑，带有陈香或枣香。发酵过程使茶多酚减少，刺激性降低，适合肠胃敏感人群。无需长期存放，新茶即可饮用，存放后风味变化较小。