弹弹冻和葡萄冻的区别?

弹弹冻和葡萄冻都是常见的果冻类零食，但口感和原料不同。弹弹冻口感Q弹，主要用卡拉胶和果汁制成，颜色多为鲜艳的彩色。葡萄冻则以葡萄汁为主要原料，质地更软糯，颜色偏紫红，带有明显的葡萄香味。

区别

弹弹冻：由卡拉胶、糖和果汁混合制成，质地紧实有嚼劲，咬下去会微微回弹。颜色多样，常见红色、绿色等，味道偏甜，带有水果香精。适合喜欢嚼劲的人，常作为解馋小零食。每份约50克，热量中等。

葡萄冻：以新鲜葡萄汁为主料，加入少量糖和明胶，质地柔软易化。颜色深紫红，天然葡萄味浓郁，甜度较低。口感顺滑，入口即化，适合老人和小孩。每份约30克，热量较低，水分含量高。