小金桔和砂糖橘有什么区别?

小金桔和砂糖橘都是常见的小型柑橘类水果，但外形、口感和用途有明显区别。小金桔个头更小，皮厚且略带苦味，果肉较少，常用于泡茶或制作蜜饯。砂糖橘则个头稍大，皮薄易剥，果肉甜润多汁，适合直接食用。两者在颜色上也有差异，小金桔偏黄绿，砂糖橘呈鲜艳的橙红色。

区别

小金桔：形状小巧圆润，直径约2-3厘米，表皮光滑但较硬，果肉酸中带苦，籽多。它更适合作为调味料或加工原料，比如腌制后做零食，或晒干后泡水喝。小金桔的保存时间较长，放冰箱能放1个月左右。

砂糖橘：形状略扁，直径约3-4厘米，表皮松软易剥，果肉甜度高，几乎没有苦味，籽少。它直接食用最方便，汁水丰富，清爽解腻。砂糖橘的保鲜期较短，常温下只能放7天左右，适合即买即吃。