绿豆酒和白酒一样吗?

绿豆酒和白酒不一样。绿豆酒是用绿豆发酵酿造的低度酒，口感清甜，适合日常小酌；白酒则是用粮食或薯类蒸馏的高度酒，酒味浓烈，多用于宴请或节日。

区别

绿豆酒：以绿豆为主要原料，发酵时间短，酒精度数低，一般在15到30度之间。味道偏甜，带有豆香，喝起来不刺激，适合女性和不太能喝酒的人。常作为餐前酒或佐餐酒，饮用时可以加冰或兑饮料。

白酒：用高粱、小麦等粮食蒸馏而成，酒精度数高，通常在40到60度之间。味道辛辣，香气浓郁，喝起来有灼热感。多用于正式场合，比如商务宴请或节日庆典，饮用时一般不混搭其他饮品。