时间:01-20人气:29作者:一战成名
黄心猕猴桃和绿心猕猴桃在颜色、口感和营养成分上有所不同。黄心猕猴桃果肉金黄,甜度较高,带有蜂蜜般的香气;绿心猕猴桃果色翠绿,酸味更明显,口感清爽。两者都富含维生素C,但黄心猕猴桃的钾含量更高,适合喜欢甜味的人群;绿心猕猴桃则更适合喜欢清爽口感的人。
区别
黄心猕猴桃:果肉呈金黄色,甜度较高,每100克含约150毫克维生素C,口感软糯香甜,适合直接食用或做甜品。它的钾含量达到300毫克,有助于维持电解质平衡,成熟后香气浓郁,表皮较光滑,储存时间较短。
绿心猕猴桃:果肉为翠绿色,酸味更突出,每100克含约100毫克维生素C,口感爽脆多汁,适合榨汁或搭配酸奶食用。它的膳食纤维含量更高,约3克,有助于消化,表皮略带绒毛,耐储存时间较长。
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