高山绿茶和普通绿茶有什么区别?

高山绿茶和普通绿茶的主要区别在于生长环境和品质特点。高山绿茶生长在海拔较高的山区，气候凉爽，云雾多，光照柔和，茶叶生长周期长，内含物质丰富。普通绿茶则多生长在平原或丘陵地区，气候相对温暖，生长速度较快，茶叶口感较淡。高山绿茶外形紧结，香气持久，滋味鲜爽；普通绿茶外形较松散，香气较淡，滋味平淡。

区别

高山绿茶：生长在海拔800米以上的山区，昼夜温差大，茶叶积累的氨基酸和茶多酚含量更高，口感鲜爽回甘。采摘时间较晚，叶片肥厚，冲泡后汤色清澈，香气持久。由于环境纯净，病虫害少，农药使用量低，更健康。价格较高，适合追求高品质的茶友。

普通绿茶：生长在海拔较低的地区，气候温暖湿润，茶叶生长快，氨基酸含量较低，口感稍显苦涩。采摘时间早，叶片较薄，冲泡后汤色较浅，香气清淡。产量大，价格亲民，适合日常饮用，但风味层次较少。