小苏打去油污用热水还是温水?

用热水效果更好。热水能帮助小苏打更快分解油脂，清洁力更强，适合处理油污较重的厨具或灶台。温水也能去油，但需要更长时间或更多小苏打，适合轻度油污或怕烫手的情况。

对比

热水：热水能让小苏打迅速释放清洁成分，油脂遇热会软化，更容易被分解。洗油腻的锅或抽油烟机时，热水加小苏打只需5分钟就能擦干净，省时省力。但要注意水温别太高，避免烫伤或损伤某些材质。

温水：温水温和不伤手，适合洗餐具或台面。用温水时，小苏打溶解慢，需要多等几分钟或多加一勺才能达到热水时的效果。对付轻度油污足够，但顽固油污可能要反复擦洗2-3次才干净。