电饭煲球釜和铁釜的区别在哪里?

电饭煲球釜和铁釜主要区别在于内胆形状和材质。球釜呈球形设计，受热更均匀；铁釜为传统圆柱形，储热性较好。球釜多采用不锈钢或陶瓷涂层，铁釜则以铸铁为主，重量更重。两者煮饭口感略有差异，球釜米饭更松软，铁釜更扎实。

区别

球釜：内胆呈球形，弧度设计让蒸汽循环更顺畅，米饭受热均匀，不易出现夹生现象。材质多为不锈钢加陶瓷涂层，轻便易清洗，适合现代家庭快速煮饭。容量一般较小，适合1-4人使用，价格适中，功能偏向智能化。

铁釜：内胆为圆柱形铸铁材质，厚重储热，保温时间长，米饭口感偏硬实。重量较大，清洗稍费力，但耐用性强，适合喜欢传统口感的家庭。容量通常较大，可满足5-8人需求，功能简单，价格偏高。