海天蚝油和东古蚝油的区别?

海天蚝油和东古蚝油都是常见调味品，主要区别在于原料和风味。海天蚝油选用优质牡蛎为主料，加入多种调料熬制，味道偏鲜甜，适合海鲜类菜肴。东古蚝油则以牡蛎和香菇为主要原料，口感更浓郁，带有菌菇的鲜香，适合红烧或炖菜。两者在颜色上也有差异，海天蚝油色泽较浅，东古蚝油颜色更深。

区别

海天蚝油：主打牡蛎鲜味，质地偏稀，适合提鲜但不抢味。适合快炒、清蒸等需要突出食材本味的做法，比如炒青菜或蒸鱼。包装多为大瓶家庭装，价格适中，性价比高。适合日常烹饪，尤其喜欢清淡鲜甜口味的家庭。

东古蚝油：以香菇和牡蛎双料熬制，质地浓稠，味道醇厚，适合需要酱香浓郁的菜肴，比如红烧肉或卤味。包装规格多样，有小瓶便携装，也有大桶装，适合不同需求。价格略高于海天，但风味更丰富，适合喜欢浓郁口感的用户。