时间:01-17人气:29作者:蚂蚁绊大象
稻壳是稻谷最外层的硬壳,主要成分是纤维素,质地粗糙,多用作燃料或垫料。米糠是稻谷去壳后包裹米粒的浅黄色层,富含脂肪、蛋白质和维生素,常用于榨油或饲料。
区别
稻壳:稻壳是稻谷加工时脱下的最外层保护壳,颜色偏黄或褐,质地坚硬多孔,几乎不含营养成分。它的主要用途是燃烧发电,或者作为育苗的覆盖物。每100公斤稻谷大约能产出20公斤稻壳,重量轻但体积大,堆放时需要较多空间。
米糠:米糠是糙米碾白时脱下的种皮和胚芽层,颜色浅黄,质地松软,含有大量油脂和维生素B族。米糠可以榨油,剩下的残渣还能做饲料或肥料。100公斤糙米能产出7-8公斤米糠,虽然量少,但经济价值较高,容易氧化变质需及时处理。
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