ih电磁加热和多段ih加热有什么区别?

IH电磁加热是利用电磁感应原理直接加热锅具，多段IH加热则在此基础上增加多个独立加热单元，实现更精准的温度控制。

区别

IH电磁加热：通过单一电磁线圈产生磁场，使锅具自身发热。加热效率高，升温快，但温度控制相对单一，适合日常烹饪需求。

多段IH加热：采用多个独立线圈分区加热，能同时调节不同区域的温度。例如，煮饭时火力集中在锅底，保温时火力均匀分布，烹饪更灵活，适合复杂料理。