精萃和浓缩的区别是什么?

精萃和浓缩都是提取精华的过程，但侧重点不同。精萃侧重保留最核心的部分，去除杂质，保留原物的本质特征。浓缩则是减少体积或含量，提高浓度，可能保留更多成分但比例调整。

区别

精萃：像泡茶时只取茶汤的香气和味道，舍弃茶叶的残渣。目的是获得纯净、高浓度的精华部分，比如中药提取有效成分。过程更注重保留原物的核心特性，结果更纯粹。

浓缩：像把果汁蒸发掉水分，得到更稠的液体。目的是减少体积但保留大部分成分，浓度提高，但可能包含更多非核心物质。比如奶粉将牛奶脱水，营养更集中但成分未改变。