桂皮树和香樟树有什么区别?

桂皮树和香樟树都是常见的香料树木，但用途和外观不同。桂皮树树皮有浓郁香气，常用于烹饪调味；香樟树全株散发樟脑味，木材和枝叶可防虫或提取樟脑油。

区别

桂皮树：树皮较薄，呈灰褐色，剥开后内层红棕色，有强烈辛香味。树高约10米，叶片椭圆形，花小黄色。主要产自南方，树皮晒干后成香料，炖肉煮汤常用。寿命约30年，经济价值高。

香樟树：树皮粗糙深灰，枝叶揉碎有樟脑味。树高达20米，叶片卵形，花绿白色。全国多地生长，木材耐腐，做家具或提取樟脑丸。寿命长，可达百年，常作行道树。