红酒与葡萄酒有什么区别啊?

红酒是葡萄酒的一种，特指红葡萄酒，而葡萄酒还包括白葡萄酒和桃红葡萄酒。红酒用红葡萄带皮发酵，颜色深，口感浓郁；葡萄酒范围更广，颜色和风味多样。简单说，红酒是葡萄酒的子集，就像苹果是水果的一种。

区别

红酒：只用红葡萄酿造，果皮和果肉一起发酵，颜色从宝石红到深紫红，单宁含量高，口感醇厚，适合搭配红肉。陈年潜力强，优质红酒可存放10年以上。代表品种有赤霞珠、梅洛。

葡萄酒：涵盖红、白、桃红三类，白葡萄酒用白葡萄或红葡萄去皮发酵，颜色浅，口感清爽，适合搭配海鲜。桃红介于两者之间，颜色淡粉，风格轻盈。葡萄酒种类超过1万种，全球年产量超过250亿升。