铝合金高压锅与不锈钢高压锅的区别?

铝合金高压锅导热快、重量轻，适合快速烹饪；不锈钢高压锅耐腐蚀、寿命长，适合长期使用。

区别

铝合金高压锅：锅体轻便，加热时升温快，节省时间和燃气。但材质较软，长期使用易变形或出现划痕，不适合炖煮酸性食物。价格相对便宜，适合预算有限或经常更换的家庭。

不锈钢高压锅：锅体坚固，耐高温耐腐蚀，不易变形，可炖煮各种食物。导热较慢，需要更多时间和燃气。价格较高，但使用寿命长，适合注重耐用性和安全性的家庭。