冰粉里面放牛奶还是酸奶好?

冰粉里放牛奶更合适，口感顺滑甜香，搭配红糖水很搭。酸奶偏酸，容易和冰粉的甜味冲突，整体味道不够协调。

对比

牛奶：加入牛奶后，冰粉变得像布丁一样滑嫩，奶香和红糖的甜味融合得很好，喝起来清爽不腻。冷牛奶的冰凉感还能让冰粉更解暑，夏天吃特别舒服。

酸奶：酸奶的酸味会盖过冰粉的清甜，吃起来味道有点怪。而且酸奶质地浓稠，容易结块，和冰粉混合后不够均匀，影响口感。