时间:01-19人气:13作者:横行霸刀
凤凰单丛茶的浓香和清香主要区别在于香气风格和口感特点。浓香型香气浓郁持久,带有蜜糖或花果的甜香,入口醇厚回甘;清香型则清爽淡雅,类似兰花或青草的清新气息,口感轻盈鲜爽。两者制作工艺不同,浓香经过更长时间的发酵,清香则偏重轻发酵。
区别
浓香型:香气深沉饱满,冲泡后茶汤色泽金黄,入口顺滑,带有明显的甜润感,回甘持久。适合喜欢厚重口感的人,饮用时能感受到层次丰富的花果香气,存放几年后香气会更醇和。
清香型:香气清新鲜活,茶汤颜色偏浅绿,入口清爽,带有淡淡的兰花香,口感轻盈不涩。适合偏爱淡雅风格的人,冲泡时水温不宜过高,否则容易破坏其清新的香气特点。
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