软柿子跟硬柿子有什么区别?

软柿子口感软糯，汁水多，适合直接吃；硬柿子质地脆爽，甜度高，放软后更香甜。

区别

软柿子：成熟后果肉变软，捏起来有弹性，像果冻一样，吃起来甜中带点清爽，不用削皮就能吃，适合喜欢软口感的人。

硬柿子：未完全成熟时果肉坚硬，表皮光滑，颜色偏青，放几天后会变软变甜，口感像苹果一样脆，甜度更高，适合喜欢脆甜口感的人。