全番鸭和半番鸭的区别?

全番鸭是由纯种番鸭与本地鸭杂交的第一代，体型大、生长快，适合规模化养殖。半番鸭是番鸭与鸭科其他品种（如麻鸭）的杂交后代，体型较小，肉质更细嫩，适合散养或家庭养殖。

区别

全番鸭：由纯种番鸭与本地鸭直接杂交，体重可达3-5公斤，饲料转化率高，养殖周期约60天，适合商业养殖。羽毛多为白色或黑色，胸肌发达，但脂肪含量较高，适合制作烤鸭或加工制品。

半番鸭：由番鸭与鸭科其他品种杂交，体重约2-3公斤，生长速度较慢，肉质紧实，脂肪少，口感更佳。耐粗饲，适应性强，适合放养，养殖周期约80天，常用于制作盐焗鸭或白切鸭。