金枪鱼和中华鲟的区别?

金枪鱼是海洋中的快速游泳鱼类，属于鲈形目，肉质鲜红，适合生食和烹饪；中华鲟是淡水鱼类，属于鲟形目，体型庞大，是国家一级保护动物，主要分布在长江流域。

区别

金枪鱼：生活在温暖海域，游泳速度快，每小时可达100公里以上，身体呈纺锤形，皮肤光滑，肌肉发达，常用于制作寿司和刺身，经济价值高，全球年捕捞量超过400万吨。

中华鲟：栖息在长江等淡水河流，体型可长达3米以上，体重超过300公斤，皮肤有五行骨板，以底栖生物为食，繁殖周期长达10年，数量稀少，野生个体不足千条，面临灭绝风险。