时间:01-20人气:28作者:七月海蓝
绿化芒和普通芒果在形状、口感和用途上有明显区别。绿化芒外形细长,果皮青绿,果核薄,果肉纤维少,适合鲜食或做沙拉;普通芒果外形圆润,果皮金黄,果核厚,果肉香甜多汁,常用于甜品或榨汁。绿化芒价格较低,普通芒果价格较高。
区别
绿化芒:绿化芒果实细长,像小号橄榄球,果皮始终是青绿色,成熟后也不变黄。果肉淡黄色,纤维少,口感清爽带点酸味,适合直接吃或做凉拌菜。果核薄,可食用部分多,价格便宜,常见于夏季市场。
普通芒果:普通芒果果实饱满,形状接近圆形,果皮成熟后变成金黄色,表面有红色晕。果肉橙黄香甜,纤维多,汁水丰富,常用来做芒果布丁、奶昔或甜品。果核厚,占果实体积三分之一,价格较高,全年都能买到。
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