苏泊尔电磁炉和电陶炉有什么区别呢?

苏泊尔电磁炉和电陶炉都是厨房电器，但加热原理不同。电磁炉通过磁场感应加热锅具，升温快；电陶炉则通过红外线辐射加热，锅具和炉盘都会变热。

区别

苏泊尔电磁炉：利用电磁感应直接加热锅底，热效率高，加热速度比电陶炉快3倍以上。炉面温度较低，适合爆炒、煮汤等需要快速控火的场景。但必须使用含铁质锅具，陶瓷锅、玻璃锅无法使用。

电陶炉：通过电热丝产生红外线辐射加热，炉盘和锅具都会升温。加热速度较慢，但可搭配任何材质锅具，适合炖煮、保温等慢火需求。炉面温度高，需注意防烫，且耗电量比电磁炉多约20%。