美早樱桃和沙密托的区别?

美早樱桃和沙密托都是常见樱桃品种，美早果实大、硬度高、甜酸适中，适合长途运输；沙密托果皮薄、汁水多、甜度高，口感更软糯，适合即食。

区别

美早樱桃：果实直径可达2.5厘米以上，果皮深红发亮，果肉硬脆，甜度中等偏酸，货架期长达7天，适合长途运输和储存。成熟期在5月中下旬，单果重量普遍在10克以上，果核较小，果肉利用率高。

沙密托樱桃：果实直径约2厘米，果皮浅红带斑点，果肉柔软多汁，甜度极高，酸味较淡，货架期仅3-4天，需尽快食用。成熟期在5月上旬，单果重量约8克，果核较大，果肉细腻，适合鲜食或加工成果酱。