猫山王跟金枕头的区别?

猫山王和金枕头都是著名的榴莲品种，但味道和口感不同。猫山王果肉偏苦，香气浓郁，后带甘甜；金枕头果肉香甜，奶味重，苦味较淡。猫山王价格更高，金枕头更常见。

区别

猫山王：果肉呈淡黄色，纤维感强，苦味明显但回甘持久。香气独特，带有草药和巧克力味。成熟度要求高，果壳刺尖硬。产地以马来西亚彭亨州为主，产量少，价格昂贵。适合喜欢浓郁风味的人。

金枕头：果肉金黄，质地软糯，甜味为主，微带苦味。奶香和甜瓜味突出，果壳刺短软。产地泰国为主，产量大，价格亲民。适合初次尝试榴莲的人，口感温和易接受。