荷兰奶源和新西兰奶源有什么区别?

荷兰奶源以奶制品加工技术闻名，新西兰奶源则以纯净自然环境著称。荷兰牧场规模大，机械化程度高；新西兰牧场开阔，奶牛放养为主。荷兰奶源蛋白质含量稳定，适合工业化生产；新西兰奶源脂肪含量略高，口感更浓郁。

区别

荷兰奶源：荷兰地处温带海洋性气候，全年温和湿润，牧场多集中在平原地区，采用集约化养殖模式。每头奶牛年产奶量超过9000公斤，奶源蛋白质含量稳定在3.4%左右，适合生产标准化乳制品。加工技术成熟，奶酪、奶粉等产品出口量全球领先。

新西兰奶源：新西兰南岛拥有广袤的天然草场，奶牛全年露天放养，每头牛平均拥有超过4000平方米活动空间。奶源脂肪含量约3.8%，乳脂质更丰富，口感醇厚。牧场远离工业污染，奶源天然无添加，婴幼儿配方奶和高端液态奶市场占比高。