云南白茶的分类及区别和特点?

云南白茶主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四种。白毫银针全为芽头，白牡丹为一芽一二叶，贡眉和寿眉则叶片较多，等级依次降低。云南白茶工艺简单，不炒不揉，自然萎凋，保留了茶叶的天然风味。

区别

白毫银针：茶芽肥壮，满披白毫，汤色浅黄明亮，滋味清甜鲜爽，香气淡雅如兰。冲泡后芽头竖立，似银针悬浮，是白茶中的珍品，产量较少，价格较高。

白牡丹：一芽一二叶，绿叶夹银白毫心，形似花朵。汤色橙黄，滋味醇厚，花香明显，带有一丝甜润。性价比高，适合日常品饮，是云南白茶中产量最多的品种。