大棚蔬菜和普通蔬菜的区别?

大棚蔬菜是在人工控制的环境中种植的，普通蔬菜则是在自然条件下生长的。大棚蔬菜受环境影响小，生长周期短；普通蔬菜依赖自然气候，生长周期长。大棚蔬菜外观整齐，普通蔬菜形态可能多样。大棚蔬菜全年供应，普通蔬菜有季节性限制。

区别

大棚蔬菜：在大棚内种植，温度、湿度、光照都可调节。使用滴灌技术，水分利用率高。病虫害少，农药使用量低。产量稳定，每亩可达普通蔬菜的2-3倍。外观漂亮，大小均匀，适合长途运输。缺点是成本高，价格贵，部分营养可能略低。

普通蔬菜：在露天种植，完全依赖自然条件。靠雨水灌溉，水分利用率一般。易受病虫害影响，农药使用较多。产量受季节和天气影响大，每亩产量较低。外观可能不规整，但风味更浓郁。价格便宜，营养更丰富，适合本地消费。