火龙果有什么区别吗?

时间:01-19人气:23作者:撕书狂魔

火龙果分为红皮白肉和红皮红肉两种,主要区别在于果肉颜色和口感。红皮白肉火龙果果肉偏白,味道清淡,甜度较低;红皮红肉火龙果果肉深红,甜度更高,带有轻微果香。两者营养价值相似,都富含维生素C和膳食纤维。

区别

红皮白肉火龙果:果肉呈白色,颗粒感明显,口感清爽,甜度适中,适合喜欢清淡口味的人。每100克含热量约50卡路里,水分含量高,解渴效果好。表皮鳞片呈绿色,果形略长,价格相对便宜,常见于夏季市场。

红皮红肉火龙果:果肉鲜红,甜度较高,带有淡淡草莓味,果肉细腻无颗粒感。每100克含热量约60卡路里,花青素含量更丰富,抗氧化效果更好。表皮鳞片偏黄,果形圆润,价格稍高,全年均有供应。

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