黑茶和普洱茶的区别有哪些品种?

黑茶和普洱茶都是后发酵茶，但黑茶包括安化黑茶、六堡茶等，普洱茶则分为生普和熟普。黑茶发酵程度较高，口感醇厚，普洱茶生普陈化后更香，熟普则汤色红浓。

区别

黑茶：黑茶主要产自湖南、广西等地，工艺包括杀青、揉捻、渥堆发酵，发酵时间约30天。品种有安化黑茶（如千两茶）、六堡茶等，汤色橙黄，滋味甘醇，适合长期存放，陈化后药香明显。黑茶压制成砖状或柱状，便于运输和储存。

普洱茶：普洱茶产自云南，分生普和熟普。生普自然陈化，需10年以上转化出陈香；熟普人工渥堆发酵，约45天完成。品种有普洱散茶、沱茶、饼茶等，汤色深红，滋味浓烈，熟普更温和。普洱茶以山头区分，如老班章、冰岛等，收藏价值高。