空气炸锅烤纸和锡纸有什么区别呢?

空气炸锅烤纸和锡纸都是烹饪辅助工具，但材质和用途不同。烤纸是耐高温的纸，适合铺在炸篮上防粘；锡纸是金属箔，能导热快，还能包裹食物锁住水分。两者都能帮助清洁炸锅，但锡纸更耐用，烤纸更环保。

区别

空气炸锅烤纸：由特殊纸张制成，表面有防粘涂层，可直接接触食物。它能防止食物粘底，方便清洗，适合烤制饼干、薯条等干性食物。烤纸一次性使用，成本较低，但遇油多时容易破损，不适合高温油炸。使用时需铺平，避免折叠，以免影响热循环。

锡纸：由铝箔制成，导热快，耐高温可达260度。它能包裹食物锁住汁水，适合烤肉类或海鲜，还能防止食物烤焦。锡纸可重复使用，折叠灵活，但金属特性可能影响炸锅热风循环，导致食物受热不均。使用时注意不要包裹太紧，以免阻碍空气流通。