海水能蒸馏出氯化钠吗?

海水能蒸馏出氯化钠，但过程复杂。海水含盐约3.5%，需加热蒸发水分，留下盐分。实际生产中，海水先经预处理去除杂质，再通过蒸发器浓缩，最后结晶得到粗盐。工业上多用多效蒸发或太阳能蒸发，成本低且环保。蒸馏后的盐需提纯才能食用，否则含镁、钙等杂质。

海水制盐的挑战

海水制盐受气候影响大。蒸发速度依赖阳光和风力，干旱地区效率更高。海水含多种矿物质，蒸馏后得到的是混合盐，需进一步加工。传统晒盐周期长达数月，现代工厂缩短至几天。海水淡化副产物盐常被废弃，如何利用仍是难题。海水制盐虽可行，但能耗较高，需平衡成本与效益。