辽参和普通海参的区别?

辽参是产自中国北方海域的海参品种，肉质厚实，营养价值高，价格较贵。普通海参种类多样，分布广泛，价格相对亲民，适合日常食用。

区别

辽参：生长在黄海、渤海冷水域，生长周期长达3-5年，体型粗壮，肉质肥厚，泡发后体积大，口感Q弹。富含蛋白质、胶原蛋白和多种微量元素，适合滋补身体，常用于高端宴席或礼品赠送。

普通海参：多产于南方或人工养殖池，生长周期短，体型较小，肉质较薄，泡发后体积变化不大。价格适中，性价比高，适合家庭日常烹饪，营养含量略低于辽参，但仍能满足基本营养需求。