柴火灶与燃气灶的区别?

柴火灶用木头或柴火生火加热，燃气灶用天然气或液化气燃烧加热。柴火灶火力大，适合炒菜，但需要提前点火；燃气灶点火快，温度稳定，操作方便。

区别

柴火灶：依赖柴火燃烧，火力随柴量变化，需要手动添加燃料，烟味较大，适合传统烹饪方式，能感受烟火气息，但清洁麻烦，灰烬需清理。

燃气灶：使用燃气管道或罐装气，火力可调节，点火一键完成，温度控制精准，无烟尘，厨房干净，适合快节奏生活，但依赖燃气供应，停气时无法使用。